Það eru fullt af matvælum á markaðnum um þessar mundir er að notamatarkrukkur úr plasti, samanborið við hefðbundna sveigjanlega umbúðapoka, eru plastmatarkrukkur í útliti fallegri og auðveldari, og varan virðist einnig hágæða, á sama tíma í flutnings- og söluferlinu og umbúðir matvælavörn hafa fleiri kosti en venjuleg mjúk pokaumbúðir, plastumbúðir matvæla, oftar, því algengara eru nokkrar hnetur, kökur, sælgæti og svo framvegis.
Þessi niðursoðinn matur hefur almennt oxunarvandamál í geymsluferlinu, svo sem oxun á hnetum mat kemur fram með slæmri lykt, sætabrauð mat auk slæmrar lyktar getur einnig birst mildew fyrirbæri.Til að leysa þessi vandamál nota matvælaframleiðendur oft nokkur rotvarnarefni, andoxunarefni, varðveisluaðferðir, svo sem afoxunarefni, draga einnig úr raka matvæla á sama tíma, í varðveisluaðferðinni, bæta beint við öryggi gegn gömul efni sem venjulega er einnig spurt af neytendum, með því að nota Varðveisla afoxunarefnis er öruggasta varðveisluaðferðin og áhrifin eru augljósari.
Þegar þeir nota afoxunarefni til að halda matnum ferskum í plastdósum, finna framleiðendur oft slíkt vandamál: hvernig aflöguðust plastdósir matvæla?
Í lokuðum plastdósum nota venjulegt deoxidizer, deoxidizer taka plast tankur súrefni gettering, súrefni tankur loft rúmmál nam um 21%, þegar tankurinn eftir súrefni er deoxidizer gettering, loftþrýstingur inni í tankinum minnkar, þegar styrkur plastsins pott nóg til að standast ytri loftþrýsting, plastdósir samdráttur aflögun fyrirbæri mun eiga sér stað.
Við að leysa vandamálið með aflögun plasttanks munu sumir framleiðendur nota rangar aðferðir, svo sem ætlaðar til að innsigla gat á tankfilmunni, eða nota lítið líkan eða jafnvel geta ekki tekið upp súrefnisdeoxunarefni, þó að þessi aðferð leysir vandamálið með aflögun plasttanks, en varðveisla matvæla hefur engin áhrif.Lokunartankur á holunni, loftið fyrir utan tankinn getur fljótt farið inn í tankinn, deoxidizer mun brátt mistakast, súrefnisstyrkurinn í tankinum lækkaði ekki, oxunarvandamálið er enn myndað;Notkun lítillar tegundar afoxunarefnis, súrefnisstyrkurinn í plasttankinum lækkaði ekki hversu mikið, loftþrýstingurinn í tankinum minnkaði ekki hversu mikið, þannig að plasttankurinn er ekki aflögaður, en það er mikið súrefni í tankinum. tankur, er vissulega ófær um að leysa vandamálið varðandi varðveislu matvæla.
Við höfum venjulega slíkan misskilning, teljum að plastkrukka af aflögun vegna súrefnisgetu afoxunarefnis sé of stór, í raun, þegar um er að ræða plast getur áhrifarík afoxun, hér hefur engin áhrif á stærð aflögunar og afoxunarefnis að velja, vegna þess að í lokaður plastgeymir, rúmmál súrefnis er fast, nemur um 21% af loftrúmmáli tanksins, það er að segja að rúmmál súrefnis í tankinum er öruggt, hvort sem það er stækkað líkan eða lítið líkan af afoxunarefni , hámarks rýrnunarhraði tanksins er sá sami.
Ekki aðeins í matvælaumbúðunum er hægt að setja afoxunarefni ferskt, heldur einnig til að leysa vandamálið með aflögun pökkunardós, það eru tvær leiðir, ein er að auka þykkt og styrk umbúða dós, til að standast tankinn loftþrýsting lækkaðan þrýsting , þessi aðferð mun óhjákvæmilega auka kostnað við umbúðirnar, á sama tíma er ekki hægt að tryggja styrk þéttifilmunnar að fullu;Í öðru lagi, með því að nota afoxunarefni með stöðugum þrýstingi, getur þessi tegund súrefnisafurðar í loftinu á sama tíma losað sama magn af súrefnisrúmmáli koltvísýrings, en kostnaður við vöruna dýrari en venjulegur afoxunarefni, en miðað við Aukinn kostnaður við að þykkna plastdósir er mun lægri, á sama tíma getur þessi aðferð lengt vörukostnaðartímabilið á skilvirkari hátt, tryggt gæði matarins, getur haft áþreifanlegan ávinning fyrir framleiðendur.
Pósttími: 10-2-2022